L'Ardévaz, c'est la montagne qui domine
l'ensemble de nos vignes. Elle culmine vers les 1000 mètres d'altitude. Elle
est composée de roches calcaires.
L'ensemble des vignes composées de 5 cépages différents
soit le fendant , le gamay, le pinot-noir,
le diolinoir et l'humagne se trouvent dans cette zone.
Le mazot. C'est dans cette maisonnette mythique que se
tiennent toutes les séances concernant le traitement des vignes.